מחקר שפורסם לאחרונה בראשות חוקרים בהר סיני זיהה קשר משמעותי בין חשיפה לחומרים פרא- ופוליפלואורואלקיל (PFAS) לבין סיכון מוגבר לפתח סוכרת מסוג 2. הממצאים, שפורסמו בכתב העת eBioMedicine, שעבר ביקורת עמיתים, תורמים לדאגה מדעית גוברת לגבי ההשפעות הבריאותיות ארוכות הטווח של כימיקלים סביבתיים עמידים אלה. PFAS, המכונים לעתים קרובות “כימיקלים לנצח”, הם תרכובות סינתטיות הנמצאות בשימוש נרחב בייצור כלי בישול שאינם נדבקים, בגדים עמידים למים, טקסטיל עמיד בפני כתמים ויישומים תעשייתיים שונים.
חומרים PFAS, הידועים בעמידותם לפירוק, יכולים להישאר בסביבה ובגוף האדם למשך תקופות ממושכות. חוקרים מאוניברסיטת הר סיני בדקו האם רמות גבוהות של PFAS בדגימות דם קשורות לסיכוי גבוה יותר לפתח סוכרת מסוג 2 לאורך זמן. המחקר השתמש בתכנון מקרה-ביקורת מקונן בתוך BioMe, בנק ביולוגי בקנה מידה גדול המקושר לרשומות רפואיות אלקטרוניות, שאסף מידע רפואי ודמוגרפי מיותר מ-70,000 חולים שקיבלו טיפול בבית החולים הר סיני בניו יורק מאז 2007.
החוקרים בחרו 180 אנשים שאובחנו לאחרונה עם סוכרת מסוג 2 והותאמו אותם ל-180 נבדקי ביקורת ללא סוכרת. ההתאמה התבססה על גיל, מין ומוצא כדי להבטיח השוואה עקבית בין משתנים דמוגרפיים מרכזיים. דגימות דם מכל 360 המשתתפים נותחו כדי לקבוע את רמות החשיפה שלהם ל-PFAS. המחקר מצא כי אנשים עם ריכוזים גבוהים יותר של PFAS בדם שלהם היו בסיכון מוגבר משמעותית לפתח סוכרת מסוג 2.
חשיפה ל-PFAS מראה מתאם חזק עם הופעת סוכרת
באופן ספציפי, כל עלייה מצטברת בטווח החשיפה ל-PFAS נקשרה לעלייה של 31 אחוז בסיכון להופעת סוכרת, דבר המדגיש מתאם חזק ומדיד בין חשיפה לכימיקלים להתפתחות המחלה. בנוסף לכימות הסיכון, המחקר בחן מנגנונים ביולוגיים פוטנציאליים שיכולים להסביר את הקשר שנצפה. הממצאים מצביעים על כך שחשיפה ל-PFAS עלולה להפריע לתפקודים מטבוליים, במיוחד אלו המעורבים בביוסינתזה של חומצות אמינו ובמטבוליזם של תרופות.
שיבושים אלה עלולים לפגוע ביכולתו של הגוף לווסת את רמות הגלוקוז בדם, לתרום להופעת עמידות לאינסולין ובסופו של דבר להוביל לסוכרת מסוג 2. החוקרים הדגישו כי מניעת חשיפה ל-PFAS צריכה להיות בראש סדר העדיפויות של בריאות הציבור. הם ציינו כי בעוד שדרוש מחקר נוסף כדי לאשר סיבתיות ולחקור את יחסי מינון-תגובה, הראיות תומכות בחשיבות של מזעור המגע עם כימיקלים אלה הן במסגרות תעסוקתיות והן במסגרות צרכניות.
זה כולל הערכת חלופות למוצרים המכילים PFAS ויישום בקרות סביבתיות וייצור מחמירות יותר. המחקר מוסיף לגוף הולך וגדל של ראיות המקשרות בין PFAS למצבים בריאותיים כרוניים, כולל הפרעות הורמונליות, פגיעה במערכת החיסון וסוגי סרטן מסוימים. עם המשך העלייה בשכיחותם העולמית של סוכרת מסוג 2, זיהוי גורמי סיכון סביבתיים כמו PFAS חיוני לפיתוח אסטרטגיות מניעה מקיפות ולמימוש מדיניות רגולטורית עתידית. – מאת שירותי סינדיקציה של תוכן .